WILLKOMMEN IN UNSEREM RESTAURANT
Wo Tradition auf modernen Geschmack trifft. Seit 2018 bringen wir liebevoll und leidenschaftlich ein Stück tschechisches Kulturerbe auf den Tisch unserer Gäste. Wir befinden uns im Herzen Prags, an der Adresse Na Můstku 3, im historischen Teil der Altstadt.
Unsere Geschichte
Unser Restaurant entstand aus der Liebe zur traditionellen tschechischen Küche und dem Wunsch, diese in die moderne Welt zu bringen. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen den wahren Geschmack der tschechischen Küche mit einem Hauch von Modernität zu bieten. Wir sind der Meinung, dass Qualität in der Einfachheit und der Verwendung von ausschließlich lokalen Zutaten liegt, die die Authentizität unserer Gerichte unterstreichen.
Traditionell mit einem modernen Touch
Erwarten Sie in unserem Restaurant keine fluffigen und komplizierten Gerichte. Stattdessen können Sie sich auf traditionelle tschechische Gerichte im Stil der Ersten Republik freuen. Alle unsere Soßen werden mit der Liebe und Geduld zubereitet, die die klassische tschechische Küche erfordert. Noch wichtiger ist, dass Sie in unseren Soßen kein Mehl oder andere Verdickungsmittel finden werden, wir verwenden nur natürliche Zutaten.
Unsere Werte
Unsere zentralen Werte sind Einfachheit, Authentizität und Respekt vor der Tradition. Wir sind überzeugt, dass in der Einfachheit die Schönheit und Einzigartigkeit liegt. Bei der tschechischen Küche geht es um die Verwendung erstklassiger lokaler Zutaten und sorgfältige Zubereitung.
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für uns entschieden haben und uns erlauben, Teil Ihrer kulinarischen Erfahrung zu sein. Wir freuen uns darauf, Sie an unseren Tischen begrüßen zu dürfen und Ihnen einen wahren Geschmack der tschechischen Küche mit einer modernen Note zu vermitteln.
Standort und Atmosphäre
Wir befinden uns in einer Umgebung, die Geschichte atmet und in der jeder Stein, jede Gasse und jeder Platz den Geist des tschechischen Erbes verkörpert. Das Interieur unseres Restaurants ist im Stil der Ersten Republik eingerichtet und vermittelt Ihnen ein Gefühl dafür, wie es war, in einer Zeit zu leben, in der Tradition und Qualität der Speisen noch ernst genommen wurden.
Treue zu traditionellen Rezepten und hochwertigen Zutaten
Unsere Küche ist ein Ort, an dem Tradition und Qualität zusammenkommen, um ein einzigartiges Speiseerlebnis zu schaffen. Wir glauben, dass das Ergebnis für sich selbst spricht, wenn wir die Speisen mit Liebe, Respekt und Geduld zubereiten. Jedes Gericht, das wir Ihnen präsentieren, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten und einer handwerklichen Zubereitung.
Ein modernes Grill- und Steakhaus
Auch unsere Küche hat ein modernes Gesicht. Für die Zubereitung von Grillgerichten und Steaks verwenden wir einen Mibrasa-Holzkohlegrill. Wir sind ständig auf dem Markt auf der Suche nach Fleisch bester Qualität, um Gerichte zuzubereiten, die Ihren Erwartungen entsprechen. Wir sind der Meinung, dass gutes Essen mit guten Zutaten beginnt. Deshalb legen wir in unserem Restaurant großen Wert auf eine sorgfältige Auswahl des Fleisches und der frischen Zutaten.
Die Qualität der Lebensmittel umfasst viele Aspekte, und wir bemühen uns, in jedem dieser Aspekte hohe Standards zu erreichen. Von der Auswahl der Zutaten über die Zubereitung bis hin zum Servieren - unser Küchenteam hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gerichte zu kreieren, die Ihren Gaumen erfreuen und Sie als zufriedenen Gast zurücklassen.
Danke, dass Sie bei uns sind und uns erlauben, Teil Ihrer gastronomischen Reise zu sein. Wir freuen uns darauf, Sie an unseren Tischen begrüßen zu dürfen und das Privileg zu haben, unsere Leidenschaft für köstliches Essen mit Ihnen zu teilen.
Ihr JK HOUSE Team
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