ŠEFKUCHAŘ
![](https://www.jkhouse.cz/wp-content/uploads/2023/06/MG_5298_hovezi-vyvar-1.png)
HOVĚZÍ VÝVAR
“Všechno co dostanete na talíři jsme vyrobili v naší kuchyni. Moje babička říkávala že pořádnej hovězí vývar musí bejt silnej jako noha vod stolu. Tím se řídíme. Náš vývar z pečených kostí, masa a kořenové zeleniny je tažený ne méně než čtyři dni, knedlíčky z škrabaných jater vaříme přímo ve vývaru a fritátové nudle připravuje ze svítku a sušíme také v kuchyni. Myslím, že moje babi by byla spokojená.”